Hola, bienvenue à La Positive Academy !

Je suis Odette, une amoureuse de la cuisine sans prétention et une partisane de l’alimentation intuitive.

Je suis passionnée par la nutrition et par tout ce que notre corps est capable de faire quand on le nourrit bien, avec des aliments nutritifs et des pensées positives ! En 2016 je me suis certifiée en tant que Coach en Nutrition Holistique à l’Institute of Integrative Nutrition de NY et 2018 j’ai fondé la Positive Academy ! C’est ici que je partage ma passion pour l’alimentation intuitive et la cuisine végétale.

Mes origines Colombo-libanaises ont non seulement influencé ma vie, mais elles ont également façonné ma philosophie culinaire. Les saveurs méditerranéennes avec lesquelles j'ai grandi ont toujours été une source infinie d'inspiration dans ma cuisine.

Imaginez-vous découvrir des recettes de saison, à la fois faciles à préparer et riches en saveurs authentiques ! Ici, on apprend à prendre en main sa santé par l’alimentation et à adopter des pratiques pour mieux vivre au quotidien avec des ateliers pratiques et en ligne.