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Rejoignez-moi pour un atelier de cuisine dédié à l'art de composer des salades complètes, savoureuses et équilibrées, mettant à l'honneur les légumineuses et les produits de saison. Apprenez à créer des plats colorés, riches en protéines végétales, fibres et nutriments essentiels, parfaits pour des repas sains et gourmands.
Au programme :
Techniques de cuisson et de préparation des légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, etc.)
Astuces pour assembler des salades nourrissantes et variées
Conseils nutritionnels pour intégrer les légumineuses dans votre alimentation quotidienne
Au menu :
Duo de lentilles (la salade star de Positive Deli !)
Taboulé de quinoa, pois chiches, petits pois & menthe
Salade mexicaine aux haricots azukis, tomates cerises, mangue et avocat
En BONUS :
Crème au chocolat vegan
À qui s’adresse cet atelier ?
Cet atelier est ouvert à tous, que vous soyez débutant en cuisine ou amateur éclairé, désireux d'enrichir votre répertoire de recettes saines et savoureuses.